IVA de formatge
Descripció breu:
Si decidiu començar amb la llet com a ingredient, és imprescindible un IVA de formatge. Les seves funcions principals són la coagulació de la llet i la preparació de mató de llet; aquests processos són la base dels formatges tradicionals.
L'Iva de formatge JINGYE garanteix una manipulació eficient de la quallada, realitzant accions suaus de tall i remenat.
El flux suau i constant del producte redueix la fragmentació de les partícules de mató i evita la deposició de material a la part inferior.
Tots fabricats en acer inoxidable SUS 304/316, equipats amb sistema de calefacció / refrigeració i equipats amb un sistema de neteja automàtic CIP.
Detall del producte
Etiquetes de producte
La cuba JINGYE Cheese s'utilitza principalment a la fàbrica de formatge i a la granja.
1. Capacitat: 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L;
2. Material: acer inoxidable 304 / 316L;
3. Voltatge: trifàsic 220/380 / 415V, o personalitzat segons l'estàndard local;
4. Tipus de calefacció: elèctric, de vapor;
5. Sistema de refrigeració;
6. Tipus de barreja: agitador de tallador de mató de llet de formatge, 0-30 rpm;
7. Descàrrega: de la vàlvula a la part inferior;
|
Volum de treball （L） |
Diàmetre Φ (mm) |
Profunditat D (mm) |
Potència del motor raspador (kw) |
Velocitat de barreja de raspadors (rpm) |
Tipus de calefacció |
Temperatura de treball (℃)
|
|
100 |
600 |
400 |
0,37 |
0-30 |
Calefacció elèctrica O calefacció per vapor |
20-100 |
|
200 |
700 |
600 |
0,75 |
0-30 |
||
|
300 |
800 |
650 |
1.1 |
0-30 |
||
|
400 |
900 |
700 |
1.5 |
0-30 |
||
|
500 |
1000 |
700 |
2.2 |
0-30 |
||
|
600 |
1000 |
800 |
2.2 |
0-30 |
||
|
800 |
1100 |
900 |
3 |
0-30 |
||
|
1000 |
1200 |
1000 |
4 |
0-30 |
||
|
Podem personalitzar l’equip segons les necessitats del client. |
||||||
1. Sistema d’aigua de gel per refredar-se ràpidament en 10 minuts;
2. Plataforma d’operació;
3. El sistema d’esterilització;
4. Motlle de formatge, màquina de formar pressió;
5. Funcions diferents dels mescladors:
Si no veieu una tina de formatge adequada que s'adapti a les vostres necessitats o estigueu aclaparat per les opcions, només cal que ens truqueu. Posarem a la vostra disposició les nostres dècades d’experiència i experiència.
