Bullidor basculant
Descripció breu:
Els bullidors de vapor JINGYE, també anomenats bullidors de camisa, tenen un fons d’hemisferi especial amb capa completa de jaqueta i escalfats a través d’una capa de jaqueta semiesfèrica real, per garantir que el material s’escalfa uniformement en el procés de cocció massiva.
Detall del producte
Etiquetes de producte
I gràcies al fons semiesfèric, la zona de calefacció és més gran, cosa que permet als clients obtenir efectes de calefacció més ràpids amb menys energia.
A més, un escalfament no directe i un control precís de la temperatura, els aliments no es cremen i no necessiten un control constant.
A més, tenim una varietat de tipus de mesclador per a que diferents clients aconsegueixin l’efecte de mescla ideal.
La caldera de vapor JINGYE ofereix la màxima flexibilitat amb tot tipus de productes que permeten rostir, coure, sofregir, bullir i cuinar tot tipus de plats.
Alimentació i begudes: melmelada, salsa, salsa de tomàquet, salsa de bitxo, salsa picant, salsa de pebre, amaniment, farciment, condiments, salsa, aromatitzants, puré;
mongetes, hummas, pèsols, llenties, llegums;
salsa, guisat, sopa, curri, brou, brou;
A més d’articles de confiteria com: Fudge, Toffee, Caramel, Jellies, Candies, Xocolata i molt més.
L'escudella de vapor JINGYE és una màquina de cuina ideal per a grans fabricants de centres de restauració, menjadors, restaurants, hospitals i aliments comercials.
1. Model: sèrie JYGK, estil basculant, inclina el cos de la caldera per descarregar;
2. Capacitat: 20-600L (5-150 galons) o personalitzat;
3. Material: tots fabricats en SUS 304 / 316L, inclouen el marc de suport;
4. Voltatge: trifàsic 220/380 / 415V, o personalitzat segons l'estàndard local;
5. Tipus de calefacció: propà líquid (GLP), gas natural, elèctric, vapor;
6. Tipus d'inclinació: inclinació manual amb mànec, dispositiu d'inclinació automàtica;
7. Diversos tipus d’agitador, per satisfer els diferents requisits del procés material;
|
Volum de treball （L） |
Diàmetre Φ (mm) |
Profunditat D (mm) |
Interior / jaqueta Capa (mm) |
Potència del motor (kw) |
Velocitat de mescla （Rpm） |
|
20 |
400 |
225 |
3/3 |
0,37 |
0-36
|
|
50 |
600 |
450 |
3/3 |
1.1 |
|
|
100 |
700 |
500 |
3/3 |
1.1 |
|
|
200 |
800 |
550 |
4/3 |
1.5 |
|
|
300 |
900 |
600 |
4/3 |
1.5 |
|
|
400 |
1000 |
650 |
4/3 |
1.5 |
|
|
500 |
1100 |
700 |
4/3 |
2.2 |
|
|
600 |
1200 |
750 |
4/3 |
2.2 |
|
|
Podem personalitzar l’equip segons les necessitats del client. |
|||||
Bullidor de mesclador / mesclador d'alta cisalla
Bullidor de mescla de doble moviment
Si no veieu un bullidor adequat que s'adapti a les vostres necessitats o si esteu aclaparat per les opcions, només cal que ens truqueu. Posarem a la vostra disposició les nostres dècades d’experiència i experiència.
